Les professionnels de la restauration s’équipent d’armoires frigorifiques pour stocker viandes, poissons, fruits et légumes, produits laitiers et préparations culinaires. Les cuisines professionnelles de restaurants, traiteurs et collectivités privilégient le froid ventilé pour une meilleure circulation de l’air et conservation homogène.
Les boulangeries pâtissières utilisent nos armoires réfrigérées pour conserver pâtisseries, crèmes et préparations délicates. Les boucheries et charcuteries stockent leurs produits dans un frigo armoire avec clayettes en verre réglables et grilles inox. Les bars et hôtels s’équipent d’armoires positives avec porte vitrée pour la présentation des boissons et denrées.


